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奶奶教我做粉蒸肉,还是老一辈的人厉害,蒸出来的肉香糯酥烂


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感觉奶奶那一辈的人厨艺还是挺好的,做不出来五花八门的澳门威尼斯人app味道,但是做出来的菜味道都很正,相对比我们做的乱七八糟的味道,那味道真的是难以形容的好。在这边把我也是不吝啬的把做法分享给大家。

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你需要准备的东西有:五花肉,还有五香蒸肉粉。其他便是一些配料,待会慢慢会提到。

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买来的五花肉切片放碗里,碗里加生抽老抽还有一点点白酒一起混合搅拌均匀腌制30分钟左右。

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五花肉里面加五香蒸肉粉,带上一次性手套抓匀。记得要抓匀,而后摆盘。因为蒸肉粉是咸的,本身就有味道,所以不用放盐。

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上蒸锅蒸熟就可以了。味道是真的好,喜欢的可以试试。重点是感觉做法也是相当的简单啊。

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